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Russischer Stör

Familie: Stör
Gattung: Stör
Eine Art: Kontrollpunkt
Lebensweise: Unterseite
Energieart: Benthophage
Lebensraum: Becken des Kaspischen Meeres

Aussehen: Der Körper ist länglich, spindelförmig. Die Schnauze ist kurz und stumpf. Die Antennen befinden sich näher am Ende der Schnauze als am Maul. Die Unterlippe ist abgeschnitten. In der Rückenflosse befinden sich 27-51 Strahlen, in der Afterflosse 18-33. Rückenkäfer - 8-18, seitlich - 24-50, Bauch - 6-13. Der Körper zwischen den Käferreihen ist mit Sternplatten bedeckt, manchmal sind kleine Knochenplatten zwischen den Käfern verstreut. Die Farbe variiert stark. Normalerweise ist der Rücken grau-schwarz, die Körperseiten sind grau-braun, der Bauch ist weiß.
Die größte Länge - 230 cm und Gewicht (gelegentlich) - bis zu 80 kg und sogar 120 kg. Das durchschnittliche Fanggewicht des Wolgastörs beträgt 12-16 kg. 1960 gr. Durchschnittsgewicht Der Wolga-Stör war 14,5 kg, im Jahr 1962 betrug das Durchschnittsgewicht der Männchen, die Stör an der Wolga liefen, 11,7 kg, die Weibchen 21,3 kg. Das durchschnittliche Handelsgewicht des Kura-Störs beträgt 22-24 kg und des Asowschen Störs etwa 15 kg.

Lebensraum- und Verhaltensmerkmale: bewohnt die Becken des Kaspischen, Schwarzen und Asowschen Meeres. Es gibt Durchgangs- und Wohnformen. Die anadrome Form hat Winter- und Frühlingsrennen. In der Wolga, Kama und anscheinend im Ural gibt es Wohnformen (dauerhaft im Fluss lebend). Die Wolga-Herde ist die zahlreichste im Kaspischen Meer. Im Becken des Asowschen Schwarzen Meeres bildet der Stör Herden: Schwarzmeer-Kaukasier (Rion), Schwarz-Ukrainer (Dnjepr) und Asow.

Netzteilfunktionen: Im Kaspischen Meer ernährt sich der Stör in jungen Jahren von Wirbellosen (Gammariden, Mysiden, Nereis usw.), mit zunehmendem Alter wechselt er zur Nahrungsaufnahme von Weichtieren und Fischen (Grundeln, Hering, Sprotte).

Reproduktion: Zum Laichen vom Kaspischen Meer gelangt es in die Wolga, weniger in den Ural, in sehr kleinen Mengen in die Terek, Sulak, Samur. Entlang der iranischen Küste dringt der Stör in den Sefidrud und gelegentlich in den Gorgan, Babol und andere Flüsse ein. Aus dem Schwarzen Meer gelangt der Stör in die Donau, den Dnjepr, sehr wenig in die Rioni, Mzymta, Psou und andere Flüsse. Aus dem Asowschen Meer gelangt es zum Laichen in den Don und in Einzelexemplaren in den Kuban; In den letzten Jahren hat die Verbringung von Stören in den Kuban (wie der Beluga) zugenommen. Die sexuelle Reifung des Wolga-Störs erfolgt nicht früher als 10 Jahre, bei Frauen nicht früher als 13 Jahre, Kura-Stör - bei 13-14 Jahren, bei Frauen - bei 19-30 Jahren. Der Asowsche Stör erreicht die Reife: Männchen mit 8-9 Jahren, Weibchen mit 10-14 Jahren; Der Dnjepr-Stör reift frühestens 11 Jahre.
Die Fruchtbarkeit des russischen Störs reicht von 84 bis 837 Tausend Eiern, im Durchschnitt von 250 bis 350 Tausend Eiern. Stör in der Natur bildet ein Kreuz mit

Acipenser gueldenstaedtii Familie Stör - Acipenseridae

Anadromer Fisch. Es gelangt zum Laichen in die Flüsse. Führt ein unteres Leben.

Verteilt in den Becken des Schwarzen und Kaspischen Meeres. An der Wolga gibt es neben dem Checkpoint auch eine Wohnform.

Zeichen. Die Kiemenmembranen wachsen bis zum Zwischenkiemenraum, ohne darunter Falten zu bilden. Die Schnauze ist kurz und abgerundet. Die Unterlippe ist abgeschnitten. Antennen ohne Fransen, reichen nicht bis zum Mund; nach vorne gebeugt erreichen sie das Ende der Schnauze. Der Körper zwischen den Käferreihen ist in der Regel mit in mehreren Reihen angeordneten Sternplatten bedeckt. Der Rücken ist graubraun, die Seiten grau-gelb, der Bauch ist hell. Der Stör des Kaspischen Beckens hat eine Länge von 200–210 cm und eine Masse von 25 kg, Individuen mit einem Gewicht von 75–76 kg sind sehr selten. Männchen werden bis zu 32 Jahre alt, Weibchen bis zu 47 Jahren. Der Asowsche Stör wird bis zu 43 Jahre alt, während seine Länge 205 cm und das Gewicht 65 kg beträgt.

Unterjährlinge im Kaspischen Meer ernähren sich von Krebstieren (Mysiden, Gammariden, Flohkrebse). Fische kommen in der Nahrung von Jungtieren mit einer Körperlänge von mindestens 26 cm vor, das Nahrungsspektrum der ausgewachsenen Tiere besteht aus Krebstieren, Weichtieren, Polychaetenwürmern und Fischen. Krebstiere werden durch Gammariden, Seeschaben und Krabben repräsentiert; abra überwiegt unter den Weichtieren; unter den Fischen gibt es Sprotte, Hering, Atherina, Shemaya, Meeräsche. Flussabwärts ernähren sich die Jungfische im Don hauptsächlich von Mysiden, weniger von Cumaceen, in Flussmündungen von Chironomiden, in der Küstenzone des Meeres von Placers an Flohkrebsen. Grundeln (57 %) und Krebstiere (35 %) dominieren in der Nahrung der Zwei- bis Dreijährigen in der Taganrog-Bucht. Die Nahrung im Meer besteht hauptsächlich aus Weichtieren (75–97 %) und Würmern (bis zu 20 %).

Der Stör im Kaspischen Becken macht Laich- und Nahrungswanderungen, die im Frühjahr nach Norden und an den Küstenstreifen, im Herbst nach Süden und in tiefere Meeresbereiche gerichtet sind. Zum Laichen betritt es die Wolga, den Ural, Terek, Kura mit Araks, Sefidrud. Der wichtigste Störfluss ist die Wolga.

In der Wolga, oberhalb des Deltas, kommt der Stör im Juli in Massen (im Unterlauf der Wolga tritt der Höhepunkt des Kurses im Juni auf), im Ural gibt es zwei Gipfel: im Frühjahr (im April - Mai ) und am Ende des Sommers - im Herbst (in der zweiten Augusthälfte - Anfang September). Die Fische des Frühlings- und teilweise Sommerkurses laichen im Jahr des Eintritts in den Fluss; der Großteil der Störe, die hier im Sommer und Herbstwinter in den Fluss eindrangen und im Frühjahr nächsten Jahres laichen. Nach dem Laichen rutschen Störe ins Meer, wo sie bis zum nächsten Laichen fressen. Nach dem Bau des Wasserkraftwerks bei Wolgograd verringerte sich die Länge der Laichwanderungen und es nutzt nicht nur unbedeutende erhaltene Laichgründe, sondern auch neue Laichbiotope - dichte Tone, Kunststeinfüllungen, harte Knorpel- und Sandböden usw. Die Fortpflanzung erfolgt bei 9–15 ° C. Störzüchter, die in den Laichgründen des Oberlaufs des Wolgograd-Stausees in den oberen Pool des Volzhskaya HPP-Laichs verpflanzt wurden, und einige steigen entlang der Wolga höher auf.

Im Ural befinden sich die Laichgebiete der Störe über weite Strecken - von 65 bis 1000 km von der Mündung entfernt. Sommer- und Herbststöre überwintern im Fluss und laichen in Gebieten, die weit von der Mündung entfernt liegen. Im Asowschen Becken sind Laichwanderungen von Stören zum Don erhalten. Vor der Regulierung des Don (1952) lagen die Hauptlaichgebiete 400–500 km von der Mündung entfernt. Nach der Regulierung gingen etwa 80% der Laichfläche verloren und der Großteil des Störs begann unterhalb des Tsimlyansk-Staudamms zu laichen. Das Laichen ist hier nur in sehr nassen Jahren effektiv.

Die Fruchtbarkeit des russischen Störs beträgt 59-806 Tausend Eier. Eier sind klebrig, auf dem Substrat abgelagert, können sich aber auch in unverklebter Form zwischen Steinen entwickeln. Unter modernen Bedingungen bleiben Störjuvenile fast nicht im Fluss, und in der Wolga findet ihre intensive Abwanderung von Ende Juni bis Anfang Juli statt. Die Größe der stromabwärts gelegenen Brut in der Wolga beträgt 21–50 mm. Männchen reifen im Alter von 8–13 Jahren; Weibchen sind 8–20 Jahre alt, aber etwa 80 % der Generation reifen in 13–17 Jahren.

Grundlage für die Vermehrung des Störs unter modernen Bedingungen ist die Jungtieraufzucht, die seit 1954 im Unterlauf der Kura, im Unterlauf der Wolga seit 1955 durchgeführt wird. Bis 1975 7 Störfabriken mit a Gesamtkapazität von 35 Millionen Exemplaren wurden im Asowschen Becken gebaut. Jugendliche. In Fischbrutereien wird Kaviar nach dem Entkleben in Juschtschenkos Apparat inkubiert, Larven und Jungtiere werden in Tümpeln und Teichen aufgezogen.

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Man kann mit Sicherheit sagen, dass das Lebensmittelgeschäft mit dem richtigen Ansatz fast immer gute Gewinne bringt. Unternehmer, die sich entscheiden, sich in dieser Branche selbstständig zu machen, verdienen ziemlich viel. Zum Beispiel ist der russische Stör ziemlich teuer und leckerer Fisch, die einfach zu Hause geschieden wird. Lassen Sie uns auf dieses Thema genauer eingehen und auf alle wichtigen Punkte eingehen.

Störfamilie: Allgemeine Informationen

Experten empfehlen, den Fisch etwa 2 Monate nach dem Befüllen des Teiches zu beginnen sauberes Wasser... Während dieser Zeit haben die Algen Zeit zum Wachsen und es wird viel mehr Schalentiere geben. Es ist notwendig, Fische in einer warmen Jahreszeit zu starten, dies kann entweder im Spätherbst oder im frühen Frühling sein. Übrigens, in einigen Fällen (in strengen Wintern) ist das Problem der Überwinterung akut. Damit der Fisch bei Frost nicht kitschig friert, versuchen Sie, ihn in die Becken zu überführen.

Sibirischer Stör: Fütterungs- und Pflegefunktionen

Diese Fischart fühlt sich in kühlem Wasser (unter 13 Grad) großartig an. Dies vereinfacht die Zucht etwas. Es ist erwähnenswert, dass Störe beim Essen nicht wählerisch sind. Trotzdem müssen sie rechtzeitig und gut gefüttert werden. Die Frequenz spielt eine wichtige Rolle. Ausgewachsene Fische müssen also in regelmäßigen Abständen, dh alle 6 Stunden, 4-mal täglich gefüttert werden. Die Jungfische müssen alle vier Stunden gefüttert werden. Ein solches Regime schließt das Auftreten von Stress bei den Fischen und die Verweigerung des Essens aus. Gleichzeitig müssen Sie verstehen, dass Störbraten nicht das gleiche essen sollten wie Erwachsene. Außerdem muss das Futter ein beeindruckendes Gewicht haben und auf den Boden fallen. Dies liegt daran, dass der Stör in Tierwelt füttert von unten.

Wenn es um den Kauf von Futtermitteln geht, haben Sie mehrere Möglichkeiten. Eine davon ist die Verwendung von Fremdprodukten, die sich dadurch unterscheiden, dass sie einen hohen Futterkoeffizienten aufweisen. Aber es gibt auch inländische Pendants, die weniger teuer sind, aber ihre QC ist etwas niedriger. Nun, Sie können das Essen immer selbst zubereiten. Gleichzeitig regulieren nur Sie die QC. Vergessen Sie nicht, dass die Gewichtszunahme sowie der allgemeine Zustand der Fische von einer qualitativ hochwertigen Ernährung abhängen. Wenn Sie also möchten, dass der Sibirische Stör schnell wächst und gute Nachkommen zeugt, müssen Sie die richtige Ernährung treffen. Die Menge an Rohprotein sollte mindestens 50 % betragen und Rohfett sollte mindestens 20 % betragen.

Wie pflegt man Bratkartoffeln?

Um die Sterblichkeitsrate in akzeptablen Bereichen zu halten, ist es notwendig, die Fische richtig zu pflegen. Wie bereits erwähnt, ist der Russische Stör ein wählerischer Fisch, was jedoch nicht bedeutet, dass das Wasser im Becken nicht gewechselt werden muss. Wenn Wasser aus der Leitung kommt, installieren Sie es, um Chlor zu entfernen. Entfernen Sie etwa 2 Mal pro Woche 15% des Wassers.

Der Fisch sollte jeden Monat sorgfältig kontrolliert werden. Daher müssen große Individuen in einem separaten Pool deponiert werden und die Jungfische sollten zum Wachsen gelassen werden. Rechtzeitige Sortierung hat einen sehr sehr wichtig... Wenn der Fisch nicht rechtzeitig gepflanzt wird, beginnen große Individuen, kleine zu fressen. Damit das Geschäft von den ersten Monaten an profitabel ist, wird empfohlen, Fischbrut in Fachgeschäften zu kaufen. Auf diese Weise können Sie viele Probleme vermeiden. Viele Unternehmer reduzieren die Fischsterblichkeit durch Kreuzungen (Hybride). Ein markantes Beispiel ist der Russisch-Lena-Stör.

Wie wirtschaftlich ist die Störzucht

Das erste, was Geschäftsanfänger interessiert, ist die Rentabilität des Unternehmens und der Zeitpunkt seiner Amortisation. Zählen wir alle Punkte der Reihe nach. Laut Statistik können Sie zwischen 1.500 und 2.000 Jungfischen eine Tonne Stör verkaufen. Im Durchschnitt kostet eine Pommes 12-13 Rubel, daher geben wir etwa 20.000 Rubel für den Kauf aus.

Außerdem ist es notwendig, die Fische mit Nahrung zu versorgen. Es ist ratsam, für die gesamte Wachstumsperiode einen Kauf zu tätigen, der etwa 70.000 Rubel kostet. Die verbrauchte Strommenge kann unterschiedlich sein, in der Regel sollten Sie für den gesamten Zeitraum nicht mehr als 15 Tausend Rubel ausgeben. Unsere Kosten betragen also 105 Tausend Rubel. Auf dieser Grundlage erhalten wir den Selbstkostenpreis von ungefähr 105 Rubel. Zum Beispiel wird Amur-Stör in Restaurants mit 500 Rubel pro Kilogramm ausgezeichnet verkauft. Daher haben wir einen Nettogewinn von 395 Rubel. So können in einem Jahr etwa 400.000 Rubel verdient werden. Sie müssen jedoch berücksichtigen, dass Sie ständig Geld für Lebensmittel, Strom, Wasser, optionale Ausrüstung usw.

Sehr wichtig für einen Geschäftsmann!

Es sollte beachtet werden, dass Weibchen manchmal schneller laichen, als Sie es schaffen, die Grenzen Ihres Pools zu erweitern. In diesem Fall ist die Frage, was mit Kaviar zu tun ist, akut. Natürlich wird die Mehrheit es verkaufen, und das zu Recht. Dies ist das Beste, was Sie tun können. Aber Sie müssen verstehen, dass der weibliche Stör nach dem Laichen stirbt. Folglich kann die erwachsene Population in Ihrem Pool erheblich sinken. Aber vor nicht allzu langer Zeit wurden Studien durchgeführt, die es ermöglichten, die Fische einzuschläfern, einen kleinen Schnitt in den Bauch zu machen und die Eier auszupressen. Dann wurde eine kleine Naht angelegt, wodurch ein Weibchen mehr als 10 Mal Eier brachte. Sie können diesen Ansatz auch verwenden. Denken Sie daran, dass ein lebender Stör viel mehr wert ist als ein toter.

Ein paar interessante Details

Einer der reichsten Flüsse der Russischen Föderation ist der Ural. Russischer Stör ist hier reichlich vorhanden. Unkontrolliertes Fischen ist jedoch verboten. Aber eine Lizenz für eine Tonne erwachsener Fische zu bekommen ist nicht so schwierig. Glauben Sie mir, das investierte Geld wird sich mit Zinsen auszahlen, da Sie ab etwa 10 Frauen mehr bekommen, als Sie ausgeben. Dies wird natürlich nicht sofort passieren, also müssen Sie warten.

Erwähnenswert ist, dass Fische dazu neigen, krank zu werden. Verunreinigtes Wasser ist oft die Ursache. Um die Sterblichkeit nicht zu erhöhen, muss der russische Stör, dessen Foto Sie in diesem Artikel finden, von anderen Arten getrennt werden.

Fazit

Wie Sie sehen, ist die Störzucht eine interessante Richtung für die Gründung eines eigenen Unternehmens. Wenn Sie jedoch Fischbrötchen kaufen, werden die Kosten nicht sofort amortisiert. Natürlich hängt viel von den Haltungsbedingungen der Fische ab, aber trotzdem entwickeln sich Störe eher langsam, denken Sie daran. Der gekaufte ausgewachsene russische Stör, dessen Foto sich deutlich von dem des Jungen unterscheidet, zahlt sich um eine Größenordnung schneller aus, aber die Kosten sind in diesem Fall höher. Das ist im Prinzip alles eine nützliche Information Zu diesem Thema. Störe zu züchten ist einfach und kostengünstig. Die Hauptsache ist, die entsprechenden Bedingungen zu schaffen und einfach zu warten, und widmen Sie nicht mehr als 3 Stunden am Tag dem Fischen und Fischen. Und einmal im Monat widmen Sie einen Tag dem Sortieren von Fischen.

Stör ist ein Delikatessenfisch, der zu den Langlebern gehört. Die einzige Ausnahme ist Sterlet. Einige Störarten werden bis zu 100 Jahre alt. Vielmehr hätten sie überlebt, wenn der menschliche Faktor sie nicht gestört hätte und die Menschen gezwungen hätten, diesen Fisch zu fangen und von seinem Verkauf zu profitieren.

Störstruktur

Die Einzigartigkeit und der hohe Preis eines Vertreters dieser Familie hängen mit seiner Herkunft und Struktur zusammen. Schließlich lebte die Fischfamilie dieser Rasse schon in der Antike in Stauseen, als keine knöchernen Wasservögel auftauchten.

Dies wird durch die Basis des Achsenskeletts des Störs belegt, die als knorpelige Chorda bezeichnet wird. Personen jeden Alters haben keine Wirbelkörper. Ihr inneres Skelett besteht aus Knorpel, und der Schädel vervollständigt es.

Äußere Merkmale des Störs

Wie ein Stör aussieht, können die meisten Menschen nur anhand der Vertreter beurteilen, die sie in den Aquarien großer Geschäfte sehen. Der Stör hat eine besondere Körperform - länglich und spindelförmig. Rücken- und Afterflosse sind deutlich zum Schwanz hin verschoben. Das Fehlen von Schuppen wird durch knöcherne Streifen, sogenannte "Bugs", ausgeglichen, die vom Kopf bis zum Schwanz verlaufen. In diesem Fall befindet sich einer von ihnen auf der Rückseite und die anderen beiden sind an den Seiten. Knochenplatten befinden sich zwischen den Käfern. Zwei von ihnen erstrecken sich entlang des Bauches und verbinden sich am Schwanz.

Die Schnauze kann je nach Art entweder spatelförmig oder länglich-konisch mit vier quer im unteren Teil angeordneten Fühlern sein. Der Mund befindet sich unten. Obwohl völlig zahnlos, zeichnet es sich durch seine Fähigkeit aus, hervorzutreten.

Die Farbe der Fische dieser Familie sieht nicht so originell aus, kann aber je nach Lebensraum der Fische, Ernährung und anderen Faktoren unterschiedlich sein. In den meisten Fällen hat der Stör jedoch einen weißen oder grauen Bauch sowie hellbraune Seiten.

Sachalin-Stör (Acipenser mikadoi)

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Wo der Stör lebt

Vertreter dieser Familie können sowohl anadrome als auch semi-anadrome Fische sowie Süßwasserfische sein. Sie leben in Nordamerika und Europa sowie in der nördlichen gemäßigten Zone Asiens. Einige von ihnen kommen in salzigem oder leicht gesalzenem Wasser vor, andere in Süßwasser.

Einige Fischarten leben in den Meeren, aber jede von ihnen geht zum Laichen ausschließlich in Flüsse. Auch die in Seen lebenden Arten gehen dort zum Laichen.

Störarten

Alle Vertreter der Störrassen sind in 4 Gattungen unterteilt, die wiederum in 25 Arten unterteilt sind. Davon konzentrieren sich 3 Gattungen und 13 Arten auf das Territorium Russlands und der ehemaligen Sowjetrepubliken.

Am weitesten verbreitet sind die folgenden Arten von Störrassen:

• Stör;
• sternförmiger Stör;
• Sterlet;
• Beluga;
• kaluga;

Der einzige Süßwasserfisch auf dieser Liste ist der Sterlet. Der Rest sind Kontrollpunkte.

Russischer und Sibirischer Stör

Russischer Stör, der eine Länge von 2 Metern erreicht, kommt im Kaspischen, Schwarzen und Asowsche Meere... Sein Gewicht reicht von 12-24 kg. Es gab jedoch Fälle, in denen Personen mit einem Gewicht von 80 kg gefangen wurden. Seine Lebensdauer ist lang und beträgt etwa 100 Jahre.

Auch der Sibirische Stör, dessen Lebensraum die Flüsse Sibiriens sind, ist ein wertvoller Handelsfisch. Dieser Vertreter laicht nicht, da er sein ganzes Leben im selben Reservoir lebt und reproduziert. Die größte Menge konzentriert sich auf Ob und Jenissei. Im Durchschnitt beträgt sein Gewicht 9-22 kg, aber je nach Anzahl der Jahre kann sein Gewicht über 100 kg erreichen.

Sevruga kommt an denselben Stellen vor wie der Russische Stör. Und seine Besonderheit ist eine lange xiphoide Schnauze und das Vorhandensein von Leuchtplatten an den Seiten, deren Form einem Stern ähnelt.

Obwohl das Durchschnittsgewicht dieses Fisches gering ist und etwa 7-8 kg beträgt, ist sein Hauptwert Fleisch, das einen hohen Geschmack... Stellater Stör braucht weniger Jahre zum Leben als seine früheren Artgenossen.

Das Sterlet ist mit einem Gewicht von nur 250-700 g der kleinste Vertreter der Störrassen, unterscheidet sich jedoch stark vom Rest dieser Familie durch das Vorhandensein der meisten seitlichen Platten und fransenähnlichen Ranken.

Neben den oben genannten Meeren sind im Aralsee Dornen zu finden. Sein durchschnittliches Gewicht variiert zwischen 12 und 15 kg, obwohl es in der Praxis des Angelns Fälle gegeben hat, in denen Individuen mit einem Gewicht von etwa 100 kg gefangen wurden.

Aber angesichts des unkontrollierten Fangs von Fischen wachsen sie selten zu dieser Masse. Eine Besonderheit der Wirbelsäule ist eine spitze Schnauze und eine große erste Rückenplatte. Der Dorn gehört ebenfalls zu Hundertjährigen und kann so viele Jahre alt werden wie der größte Vertreter dieser Familie.

Beluga

Beluga lebt in Süßwasserreservoirs und ist der größte Vertreter der Störrassen. Vor nicht allzu langer Zeit gab es Fälle, in denen es möglich war, Individuen zu fangen, deren Größe 4-5 Meter erreichte und das Gewicht mehr als 1 Tonne betrug. Da stellte sich natürlich sofort die Frage: Wie alt ist dieser Riesenfisch? Studien haben gezeigt, dass sie mindestens 65-70 Jahre gelebt hat.

Dieser Fisch ist der nächste Verwandte des Beluga, der hauptsächlich im Amur-Fluss vorkommt. Sie können diese beiden Vertreter der Störrassen an den ersten Rückenplatten unterscheiden: Wenn es beim Beluga weniger ist als bei den anderen, ist es beim Kaluga im Gegenteil mehr. Die Lebenserwartung dieses Vertreters beträgt so viele Jahre wie die seines Verwandten.

Es ist zu beachten, dass es innerhalb jeder Fischart bestimmte Rassen gibt, die sich durch ihre Brutzeit unterscheiden: Einige von ihnen laichen in der warmen Jahreszeit, andere dagegen in der Kälte. Dies liegt an der unterschiedlichen Wahl der Orte, an denen der Fisch bevorzugt Eier legt.

Hybriden

Eingriffe des Menschen in die Natur beim Bau von Wasserkraftwerken führen zu einer Verringerung der Laichplätze für Störe. Dieser Faktor begünstigt die Kreuzung verschiedener Arten, wodurch Mischvarianten auftreten. Experten stellen fest, dass ich in Stauseen, in denen günstige Bedingungen für die Eiablage von Fischen geschaffen wurden, akkumuliere Verschiedene Arten Fisch in großen Mengen. Wie viele Jahre Hybriden leben können, wissen Wissenschaftler noch nicht.

Derzeit finden sich in einigen Flüssen Amerikas und Russlands schaufelartige Vertreter der Störfamilie. Als Lebensraum wählen sie Flüsse mit starken Strömungen.

Obwohl die Augen dieses Fisches vollständig mit Haut bedeckt sind, orientiert er sich aufgrund des Tastsinns, der durch die langen Schnurrhaare bereitgestellt wird, perfekt im Raum. Eine flache Schnauze sowie Brustflossen, deren spezielle Form es ihnen ermöglicht, als Sauger zu fungieren, helfen, einer starken Strömung zu widerstehen und über Wasser zu bleiben.

Es gibt die folgenden Arten von Shovelnose;

• gewöhnliche;
• Weiß;
• falsche Schaufelnase.

Die ersten beiden Arten erreichen eine Länge von 1 Meter und leben hauptsächlich im Mississippi. Der letzte Vertreter unterscheidet sich etwas von seinen früheren Verwandten in der reduzierten Anzahl von Knochenplatten und einem kürzeren Körper, der eine Länge von nur 58 cm erreicht.Eine weitere Besonderheit der Pseudo-Shovelnose ist jedoch ihr Lebensraum: Sie lebt und vermehrt sich erfolgreich in Russland. Wahl des Flusses Amu Darya als Wohnort und Syrdarya.

Es sollte beachtet werden, dass diese Arten zum Laichen nicht in andere Gewässer gehen und es vorziehen, in ihrer vertrauten Umgebung zu bleiben.

Merkmale des Störlebens

Anadrome Arten machen die Mehrheit der Störarten aus. Im Frühjahr gelangen sie zum Laichen aus den Meeren in Flüsse, und einige von ihnen halten hier Winterschlaf und warten auf den Winter. Einige der Arten sind Süßwasserarten, die entweder in Flüssen oder Seen leben, aber zum Laichen in Flüsse gelangen.

Als Lebensraum für Störe werden schnelle Flüsse mit starker Strömung gewählt. Sie leben hauptsächlich in Bodennähe, wo sie Nahrung finden. Jungtiere leben lange Zeit in denselben Stauseen, in denen sie geboren werden.

Stör ist ein sehr produktiver Fisch. Die Menge der darin enthaltenen Eier macht oft ein Viertel des gesamten Körpergewichts aus. Daraus folgt, dass die Anzahl der Eier bei großen Individuen in die Millionen gehen kann. Trotz seiner Fruchtbarkeit nehmen seine Art und Menge unaufhaltsam ab, was auf denselben menschlichen Faktor zurückzuführen ist.

Derzeit sind Störe im Roten Buch aufgeführt, daher ist ihr Fang in Meer-, Fluss- und Seegewässern verboten. Und alle zum Verkauf stehenden Fische werden in künstlichen Stauseen angebaut.

Und ein bisschen über Geheimnisse ...

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Video: Angeldialoge - Stör

Russischer Stör

Acipenser guldenstadti Brandt
Diese Art, die die ausschließliche Zugehörigkeit der russischen Fauna darstellt, weist im Allgemeinen eine deutliche Ähnlichkeit mit dem Deutschen Stör auf, zu dem sie früher gehörte, unterscheidet sich jedoch leicht von ihr durch ihre kürzere und stumpfe Nase und das breitere Maul, das separat seitlich steht Shitikas und rudimentäre Unterlippe. Im Wachstum ist unser Stör dem Deutschen offenbar deutlich unterlegen und erreicht mittlerweile selten mehr als 5 Pud. Früher jedoch stießen sie im Ural und nach Kriwoschapkin und im Jenissei von Zeit zu Zeit auf 7-8 Pud Gewicht und bis zu 5 Arsin Länge; Das durchschnittliche Gewicht dieses Fisches (im Ural) beträgt 25-30 lbs. In den vergangenen Jahren erreichte der Stör eine noch größere Größe.

Stör kommt in fast allen großen russischen und sibirischen Flüssen vor. In den nördlichen Flüssen des europäischen Russlands ist es jedoch trotz seines Reichtums an Ob und Jenissei eine große Seltenheit und tritt zufällig ein. Danilevsky zum Beispiel sagt, dass, seit ein Ob-Stör in der Nähe von Ust-Tsylma gefangen wurde, wie ein großes Wunder. Dieser Ob, oder besser gesagt sibirische Stör, unterscheidet sich von den echten Stören des Kaspischen und Schwarzen Meeresbeckens und erreicht eine sehr große Größe (13 Pud). Der Stör ist am zahlreichsten an der Wolga, entlang derer er ziemlich hoch aufsteigt, und im Ural; in den Flüssen des Schwarzmeerbeckens selbst kommt es bereits in deutlich geringeren Mengen vor. Nach den Recherchen von Prof. Kessler, Störe kommen gelegentlich in der Wolga bis nach Rschew vor, aber schon ab Jaroslawl, sogar Rybinsk, werden kleine Störe recht häufig, was beweist, dass sie hier zumindest bis zur Mündung der Scheksna laichen. Die eigentliche Störfischerei beginnt jedoch bereits innerhalb der Grenzen von Nischni Nowgorod bzw. der Kasaner Provinzen, kurz vor der Mündung der Kama; weiter unten nimmt seine Menge immer mehr zu. Dies ist unter anderem darauf zurückzuführen, dass viel mehr Störe an die Kama als an die obere Wolga gehen, was die Fischer näher erklären kaltes Wasser und der schnellere Fluss des letzten Flusses.
Obwohl der Stör, wie die meisten Fische dieser Familie, zu den anadromen Fischen gehört, ist er im offenen Meer ein sehr seltenes Phänomen und haftet eher an den Mündungen von Flüssen und Süßwasserteilen des Meeres; im Kaspischen Meer - in seinem nördlichen Teil. Diese Tatsache wurde bereits im letzten Jahrhundert von Pallas festgestellt, wonach der Stör im Winter beim Beluga-Fischen im Kaspischen Meer ein so außergewöhnliches Phänomen ist, dass er Eigentum desjenigen wird, der ihn gefangen hat.
Es besteht jedoch kein Zweifel, dass die Hauptmasse der Störe im Meer selbst gehalten wird, wenn auch im Süßwasser oder leicht gesalzenen Teil davon. Von hier aus beginnt er ab April, zum Laichen in die Flüsse zu gelangen. Er geht gewöhnlich in kleinen Schulen und hält sich, wie zu anderen Zeiten, an die tiefsten und schnellsten Stellen des Flusses; sein Lauf ist leiser als der eines Sternstörs, aber schneller als der eines Dorns. Im Dnjepr beginnt er bereits im Mai umzukehren, aber im Ural und an der Wolga bleibt er viel länger im Fluss und im Jenissei (zusammen mit Kriwoshapkin) kehrt er bis zum 25. August zurück. Laut Severtsev beginnen Störe, die hier zahlenmäßig kleiner sind als Belugas, Mitte April in den Ural einzudringen. Ihr Kurs hängt wie alle Wanderfische von einem günstigen Wind ab: Bei einem anderen Wind drängen sie sich auch an den Untiefen vor den Flussmündungen und warten darauf, dass die Matrosen mit der Welle in den Fluss einlaufen. Ihre Zahl nimmt besonders ab Mitte Mai zu, aber Störe, die Ende dieses Monats und im Juni in den Fluss gelangen, laichen hier nicht mehr, sondern überwintern auf Jatovs und laichen im nächsten Frühjahr.
Der Verlauf dieser Fische ist aller Wahrscheinlichkeit nach wie folgt: Junge Störe (kosterets), die ins Meer gerollt sind, erreichen dort nach einigen (4-5) Jahren die Geschlechtsreife, gelangen im Frühjahr in den Fluss, werfen den unteren erreicht, und rutscht dann bald wieder aufs Meer zurück; im nächsten Jahr kommen sie auch in den Fluss, aber nicht im Frühjahr, sondern im Sommer, bleiben im Unterlauf, fressen dort und überwintern in tiefen Flussgruben; im dritten Jahr steigen sie aus den Gruben auf und werfen in den Oberlauf des Flusses. Daraus sollte natürlich geschlossen werden, dass alle oder die meisten Störe, die in der Kama, am Oberlauf der Wolga, laichen, nicht aus dem Meer hierher kamen. Aber warum hier Störe früher laichen als im Unterlauf, ist eher schwer zu erklären, und es bleibt anzunehmen, dass sich Kaviar von Stören, die im Fluss überwintern, schneller entwickeln als solche, die zum Laichen aus dem Meer kommen. In der Wolga, von Rybinsk bis Samara, laicht der Stör fast gleichzeitig mit dem Sterlet oder etwas später, in der ersten Maihälfte. Dies wird von Prof. Kessler und Acad. Ovsyannikov, dem es damals gelang, reife Störmilch zu bekommen und sogar Sterlet-Eier damit zu befruchten. Inzwischen laichen Störe nach den Recherchen von Akademiemitglied Baer im Unterlauf der Wolga, in der Nähe von Sarepta und Tsaritsyn, sowie in der Kura frühestens Ende Juni und sogar (?) hauptsächlich im Juli . Das gleiche wurde von O. A. Grimm und in der Nähe von Saratov bemerkt. Im Ural und Sefid-rud beginnen jedoch alle roten Fische laut Ber Ende April zu laichen und enden Anfang Juni, was unserer Annahme über den Einfluss widerspricht frisches Wasser für die Entwicklung von Rotfischkaviar.
Wie das Laichen durchgeführt wird, ist noch sehr wenig bekannt und wir können nur sagen, dass es wie bei anderen Stören an tiefen und schnellen Stellen des Flusses mit einem felsigen oder knorrigen Grund vorkommt. Ein Fischer erzählte Danilevsky, dass er einmal mit einem Netz einen mit Kaviar getränkten Stein herausgezogen habe: Die Eier hatten eine etwas längliche Form mit spitzen Spitzen und es war klar, dass die Fische nahe am Ausgang waren. Er legte den Stein auf eine flache Stelle und wartete mehrere Stunden, bis die Fische herausrutschten und sich ungewöhnlich schnell im Wasser zu bewegen begannen. Er wollte sie mit einer Handvoll auffangen, aber er konnte nicht. Diese Fische, die sich als junge Störe herausstellten, starben jedoch sehr schnell, was wahrscheinlich darauf zurückzuführen war, dass ihre Kiemen mit Schlick verstopft waren.
Das Laichen von Stören ist sehr kurz - 3-4 Tage. Das Reifen und Werfen der Eier erfolgt sehr schnell, und alle Eier werden bei jedem Individuum fast gleichzeitig vollständig reif und werden gleichzeitig alle gelaicht. Dies beweist die Tatsache, dass sowohl zu Beginn als auch am Ende der Laichzeit Störe mit fließender Milch und Kaviar begegnen.
Junge Störe leben ziemlich lange in den Bereichen, in denen sie aus den Hoden schlüpfen, und rutschen dann ins Meer, wo sie bis zur Pubertät bleiben - aller Wahrscheinlichkeit nach fünf Jahre, noch länger. Wie lange Störe im Fluss bleiben, ist nicht genau bekannt; Laut dem Akademiker Beer gehen sie mit einem Jahr weg, und Zweijährige treffen sich nie im Fluss; aber das ist kaum wahr, denn fast überall in den Flüssen, in denen Störe laichen, findet man mehr oder weniger junge Störe von mehr als einem Fuß, die aufgrund der Dichte und des Prickelns der Knochenkäfer Dornen (obere Wolga), Knochen genannt werden , Knochen, Kostüme und koseryatami. Diese sind aller Wahrscheinlichkeit nach zwei Jahre alt. Bemerkenswert ist außerdem, dass diese Lagerfeuer, wie die Fischer zeigen, mit Sterlets zusammenhalten, was jedoch zeigt, dass sie ihre Einjährigen abgewehrt zu haben scheinen und dass folglich die Hauptmasse der jungen Störe geht ins Meer, vielleicht bis zum selben Herbst, oder besser gesagt, im Frühjahrshochwasser, also vor Erreichen des Alters von einem Jahr.

Leben und Fangen von Süßwasserfischen. - Kiew: Staatsverlag Agrarliteratur der Ukrainischen SSR... L. P. Sabaneev. 1959.

Sehen Sie, was "Russischer Stör" in anderen Wörterbüchern ist:

Stör im weiteren Sinne des Wortes Acipenser, eine Fischgattung aus der Familie der Störe (Acipenseridae; siehe). Die Gattung Acipenser zeichnet sich durch folgende Merkmale aus: Längsreihen von knöchernen Schildchen gehen am Schwanz nicht ineinander über; Spritzlöcher ... ...

- (im weiteren Sinne des Wortes) Acipenser, eine Fischgattung aus der Familie der Störe (Acipenseridae; siehe). Die Gattung Acipenser zeichnet sich durch folgende Merkmale aus: Längsreihen von knöchernen Schildchen gehen am Schwanz nicht ineinander über; es gibt Spritzlöcher, ... ... Enzyklopädisches Wörterbuch von F.A. Brockhaus und I.A. Efron