الأهم من ذلك كله أنهم لا يفتقدون الكعك والكعك الكريمي، ولكن السندويشات الأكثر عادية. مع معظم الوجبات الغذائية، يتم بطلان النقانق والجبن والزبدة والخبز. كما يُمنع تناول السندويشات الساخنة اللذيذة، والتي ببساطة تصيبك بالجنون بنكهاتها وقشرتها المقرمشة اللذيذة.

هناك مخرج

إذا كنت تلتزم أيضًا بالتغذية السليمة، لكنك تفوت الخبز بالزبدة، فإن وصفات السندويشات البسيطة تكون غذائية! - سيكون اكتشافًا حقيقيًا. لإعداد مثل هذه الوجبات الخفيفة، بالطبع، سيتعين عليك اختيار المنتجات بعناية أكبر، والجمع بينها بشكل صحيح، مع مراعاة السعرات الحرارية والجرام. لكن الأمر ليس صعبًا على الإطلاق، خاصة إذا كان لديك وصفة "نصائح" في متناول اليد ستساعدك على بناء شطيرة لذيذة في دقائق وفي نفس الوقت لا تقلق بشأن زيادة الوزن بعد هذه الوجبة.

بالمناسبة، السندويشات الغذائية، إذا قمت بتغيير حجمها وكمية الطعام المستخدمة في الطهي، لا يمكن أن تصبح مجرد وجبة خفيفة، ولكن وجبة كاملة. بمساعدة شطيرة منخفضة السعرات الحرارية، يمكنك خسارة الوزن الزائد، وإثراء جسمك بالفيتامينات، والبقاء ممتلئًا لفترة طويلة.

خبز مقرمش مع السمك الأحمر والجبن

ربما تكون شطائر الخبز الغذائية هي خيار الوجبات الخفيفة الأكثر شعبية. يعتبر الخبز بديلاً رائعاً للخبز الأبيض، وهو غير صحي على الإطلاق لجسم يفقد الوزن. تعتبر هذه السندويشات مثالية لوجبة الإفطار، كما أنها تلعب دور وجبة خفيفة صحية ولذيذة خلال ساعات العمل.

مكونات:

• رغيفين رجيم.
• مئة غرام من الجبن قليل السعرات الحرارية.
• بهارات.
• حفنة من الأعشاب الطازجة.
• سمكة حمراء مملحة.

تُقطع الأعشاب الطازجة جيدًا وتُمزج مع الجبن. الملح والموسم مع التوابل المفضلة لديك. يُوزّع الخبز بخليط اللبن الرائب ويُوضع فوقه قطع من السمك الأحمر. تم تزيين هذه السندويشات الغذائية بورق البقدونس أو غصن الشبت.

محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام من المنتج - 98 سعرة حرارية.

ساندويتش شهي مع صدر الدجاج

في كثير من الأحيان، يتم إعداد السندويشات من الخبز للوجبات الخفيفة الكاملة والكثيفة. من الخطأ الاعتقاد أنه في النظام الغذائي لا يمكنك تناول السندويشات مع الخبز البني. يوصي خبراء التغذية بالتخلي عن الخبز الأبيض والخبز الفرنسي والأرغفة. لكن الخبز الداكن المصنوع من الحبوب الكاملة باعتدال لم يضر الجسم الذي يفقد الوزن.

مكونات:

• صدر دجاج مسلوق.
• شريحتين من الخبز الأسود (ممكن بالنخالة).
• طماطم.
• ملح.
• أفوكادو.

عملية

استبدل المايونيز والصلصات الضارة في السندويشات بالفاكهة الصحية - الأفوكادو. اهرسي اللب بالشوكة واحصلي على كريمة لذيذة ومغذية وصحية بشكل مذهل. وزعيها على سندويشات الدايت، ضعي فوقها شرائح الدجاج المسلوق، ثم تأتي دائرة من الطماطم الناضجة. يتبل بالملح والفلفل ويزين بالأعشاب الطازجة.

إذا رغبت في ذلك، على هذه السندويشات مع الخبز البني، يمكنك أيضا وضع بيضة مسلوقة، والثوم المبشور ناعما أو ورقة الخس.

محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام من المنتج - 122-148 سعرة حرارية (حسب التركيب وكمية المكونات).

ساندويتش "إشارة المرور"

لسوء الحظ، معظم الناس لديهم القليل من الوقت لطهي الطعام في الصباح. هذا هو السبب في أنها في مثل هذه الحالات تعتبر اكتشافًا حقيقيًا لفقدان الوزن. شطيرة تحمل الاسم الأصلي "إشارة المرور" ستساعد الأسرة على إطعام وجبة الإفطار بسرعة وإرضاء الضيوف وإضافة قطرة من المواد المفيدة والفيتامينات للأطفال.

مكونات:

أولاً، تحتاج إلى تحضير عجينة من الجبن قليل الدسم ولب الأفوكادو. يمكنك إضافة التوابل والملح المفضلة لديك. نوزع الخليط على الخبز. إشارة المرور الخضراء جاهزة.

سوف تحترق دائرة من الطماطم الناضجة والعصيرية باللون الأحمر الزاهي. لكن إشارة المرور الصفراء هي نصف بيضة دجاج مسلوقة. يعد تصميم السندويشات فارقًا بسيطًا مهمًا، على الرغم من أن هذا غير مطلوب هنا: يتمتع الطبق بالفعل بمظهر أنيق ومشرق. ومع ذلك، فإن غصن البقدونس الطازج لن يكون غير ضروري، لأنه يحتوي على الكثير من الفيتامينات والعناصر النزرة المفيدة للجسم.

محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام من المنتج - 112 سعرة حرارية.

لافاش ساخن

من الخطأ الاعتقاد بأن كل شيء ضار بالشكل. في الواقع، يمكنك طهي الشطيرة الدافئة المناسبة، والتي ستكون لذيذة ومرضية وصحية. تعتبر شطائر الحمية الساخنة من خبز البيتا مثالية في هذه الحالة.

مكونات:

قطع خبز البيتا إلى مربعات صغيرة. في الوسط نضع ورقة من الخس وشرائح الدجاج المفرومة ناعماً (مسلوقة!). الملح وإضافة بهارات الدجاج. نقطع الطماطم إلى دوائر رفيعة. ضعيهم فوق الدجاج يرش بالجبن المبشور ولفه. اتضح نوعًا من اللفائف أو الشاورما.

يمكنك طهي شطائر الحمية الساخنة هذه بطريقتين:

• نقوم بتسخين مقلاة جافة دون إضافة الزيت النباتي. بمجرد ظهور القشرة الذهبية، اقلب الساندويتش واقليه على الجانب الآخر.
• نشعل الفرن ونضبط درجة الحرارة على 180-190 درجة. قم بتغطية صينية الخبز بورق الألمنيوم أو ورق الخبز. نضع السندويشات المحضرة ونخبزها لمدة خمسة عشر دقيقة.

كلا الخيارين مناسبين للتغذية الغذائية، لأنها لا تنطوي على استخدام الزيوت النباتية، أي الدهون الضارة. بالطبع، الأول سيكون أسرع في الوقت المناسب، ولكن بعد الفرن، تبقى السندويشات ساخنة لفترة أطول. الخيار لك.

كم عدد السعرات الحرارية في لفة ساندويتش؟ يوجد فقط 140-152 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج النهائي. هذا هو الخيار الأمثل لوجبة إفطار أو غداء لذيذة وشهية.

ساندويتش مع بات السمك

الأسماك واللحوم البيضاء هي الأطعمة التي تستخدم في أغلب الأحيان لإعداد الوجبات الغذائية. السندويشات ليست استثناء.

مكونات:

• لفة خبز الحبوب الكاملة (يمكنك استخدام الخبز المقرمش).
• سمك الأسقمري البحري.
• بيضة.
• ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة (قليلة الدسم).
• ليمونة واحدة صغيرة.
• حبة صغيرة من الفلفل الحار.
• لمبة واحدة صغيرة.

كيف تطبخ

هذه الوصفة جيدة ليس فقط لأن معجون السمك مفيد للصحة ولا يؤثر سلبا على الشكل. الميزة الإضافية الكبيرة هي أنه يمكنك طهيها "في الاحتياطي". يتم حفظه جيدًا في الثلاجة لمدة ثلاثة إلى خمسة أيام. لذلك، بعد أن أعدت الباتيه مرة واحدة، يمكنك أن تقدم لنفسك شطائر لذيذة وصحية لمدة أسبوع كامل.

هيا بنا نبدأ. الخطوة الأولى هي قطع السمك. نتخلص من الرأس والجلد والأحشاء. اشطف جثة الماكريل تحت الماء البارد وقطعها إلى قطع صغيرة. اغليهم في ماء مملح قليلاً لمدة عشر دقائق. نترك لتبرد.

تُسلق بيضة الدجاج وتُبرد وتُفرك على مبشرة ناعمة. نقطع البصل ناعما جدا. كل ما تحتاجه من الليمون الأخضر هو الحماس المبشور. ضعي الكريما الحامضة في وعاء وأضيفي الحماس والبيض والبصل. قم بخلط مكونات بات المستقبل معًا جيدًا.

سيساعد الفلفل الحار في إضافة التوابل والنكهة إلى معجون السمك. إذا لزم الأمر، شطف وقطع بعناية إلى النصف. يوصى بإزالة العظام، حيث يوجد فيها الحدة والمرارة الرئيسية للفلفل. نفرك اللب على مبشرة خشنة أو نقطعه بسكين ولكن ناعمًا قدر الإمكان. أضف الفلفل إلى بات.

يبقى لإضافة السمك. عندما يبرد الماكريل، أخرجيه من المرق بملعقة مثقوبة واهرسيه بعناية بالشوكة حتى يتحول إلى عجينة. الآن يمكن إرسال الأسماك إلى الحاوية العامة. بعد الخلط، تحصل على عجينة سمك عطرة وحساسة بشكل مدهش مع لمسة من المرارة الحارة. يبقى دهنه على القاعدة (الخبز، خبز البيتا، خبز الحمية).

أما بالنسبة لمسألة مثل تصميم السندويشات، فحتى شطيرة بات البسيطة يمكن تزيينها بحيث لا يكون من العار تقديمها على طاولة الأعياد. نحضر طبق كبير ونضع فيه السندويشات. ضع غصنًا صغيرًا من البقدونس أو "ذيل" الشبت فوق كل منها. على طول الحواف، يمكنك إضافة قطع من الفلفل الحار وشرائح الليمون الصغيرة للتزيين. التكوين جاهز. بالعافية!

مقابل 100 جرام من هذه السندويتش مع بات السمك هناك حوالي 152-160 سعرة حرارية، إذا كان الخبز الغذائي أو لافاش الأرمني الرقيق. إذا كنت تأخذ كعكة الخبز الأبيض كأساس، فسوف يزيد محتوى السعرات الحرارية إلى 192-200 سعرة حرارية.

هناك أسطورة مفادها أن التغذية السليمة والسندويشات لا يمكن أن تتواجد معًا. في الواقع، فهو ليس كذلك!

القليل من الخيال والشغف الإبداعي والرغبة في تنويع القائمة... والآن توجد وجبات خفيفة ممتازة على الطاولة، وهي ليست بأي حال من الأحوال أقل ذوقًا من السندويشات الكلاسيكية.

إذا كانت لديك أفكار مثيرة للاهتمام، فتأكد من مشاركتها في التعليقات!

قواعد للسندويشات pp

أحد الأسئلة الرئيسية هو كيفية طهي شطيرة PP؟ هناك العديد من الخيارات هنا. يمكن أن يكون:

1. الخبز الكامل.
2. الكعك (المصنوع أيضًا من الحبوب الكاملة أو دقيق الشوفان).
3. الخبز المقرمش الذي يتم شراؤه من المتجر (تأكد من قراءة تركيبة المنتج على العبوة! لسوء الحظ، اليوم، ليس كل الشركات المصنعة تتحلى بالضمير، ويمكن العثور على السكر ومحسنات النكهة والمواد الحافظة في فتات الخبز ... لذلك، ابحث عن منتج ذو قيمة تكوين جيد وتفضيله).
4. خبز مقرمش محلي الصنع. يمكنك إضافة البذور والبذور والأعشاب والتوابل المفضلة لديك.
5. خبز التورتيلا وخبز البيتا المصنوع من دقيق الحبوب الكاملة أو دقيق الشوفان. مثال على هذه الكعكة هو الأساس لبيتزا الدايت.

حشوات للسندويشات pp

هنا مساحة حقيقية لخيال أخصائي الطهي! على أساس شطيرة PP، يمكنك وضع:

• بات الخضار. يمكن صنعه مع أي خضار موسمية، مطهية على البخار، مشوية أو مخبوزة في الفرن. على سبيل المثال، خبز الباذنجان في الجلد، بارد. إزالة اللب وإضافة الثوم إليه. طحن بالخلاط والملح حسب الرغبة. بات جاهز! يمكنك أيضًا خبز الجزر في الفرن ثم طحنه وتحويله إلى هريس. سيكون الجوز المفروم والثوم إضافة ممتازة إلى دهن الجزر. يمكنك أيضًا استخدام البذور.

• معجون الفول . يمكنك غلي أي بقوليات - الفاصوليا والحمص والعدس ... ثم الملح حسب الرغبة، ثم قم بالتمرير في مفرمة اللحم وأضف البهارات حسب الرغبة. فطيرة الفاصوليا هي حشوة رائعة لسندويشات البولي بروبيلين، فهي غنية بالبروتين.
• باتيه لحم . يتم طحن أي لحم مسلوق خالي من الدهون في الخلاط. ثم يمكنك إضافة أي مكونات إضافية إليها. إليكم وصفة فطيرة الدجاج اللذيذة: يُمزج لحم الصدر المسلوق مع الجبن والثوم. الملح، لكمة مع خلاط. أضف بعض الخوخ، مقطعة إلى قطع صغيرة. السندويشات لذيذة للغاية!
• بات فضلات. كما أن كبد الدجاج أو اللحم البقري والقلب مناسب لفطائر اللحم. قم بغليها وأضف الجزر المخبوز والتوابل المفضلة لديك إذا رغبت في ذلك. تطور في مفرمة اللحم. بات جاهز!
• بات السمك. من أجل انتشار الأسماك، يتم غلي أصناف الأسماك قليلة الدسم وسحقها. ثم يمكنك إضافة الأعشاب والملح حسب الرغبة، على سبيل المثال، البصل المخلل المفروم جيدًا (مخلل في عصير الليمون أو خل التفاح بدون سكر) إلى الكتلة.
• جبن. فكرة عظيمة لساندويتش ص! يتم كسر الجبن باستخدام الخلاط حتى يصبح متجانسًا وسلسًا، ثم تضاف إليه أي إضافات (المكسرات والطماطم المجففة والتوت وقطع الفاكهة). يمكن تحضير شطائر الجبن المنزلية مالحة وحلوة - كل هذا يتوقف على حالتك المزاجية.

• جبنه. يمكنك شراء الجبن قليل الدسم الجاهز من المتجر. ويمكنك طهيها بنفسك. على سبيل المثال، يتم تحضير جبنة بانير دايت على النحو التالي: يتم إضافة 2-3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون إلى لتر من الحليب خالي الدسم. يتم وضع الحليب على النار وبمجرد أن يبدأ في التقشير إلى مصل اللبن والجبن القريش، يتم إطفاء النار. يتم نقل رقائق الجبن إلى مصفاة مبطنة بالشاش. يتم وضع القمع في الأعلى ويتم إزالة الجبن في الثلاجة ليعطي شكله. طعم البانير مشابه جدًا لجبن الأديغي. محتواه من الدهون ضئيل.
• اللحم مسلوق. يتم سلق اللحم البقري أو الدجاج واستخدام الفيليه في السندويشات.
• يتم خبز اللحم. يمكنك تقطيعه إلى شرائح وخبزه وحتى نقعه مسبقًا. على سبيل المثال، في البرتقال.
• سمك مملح أو متبل. يعد أيضًا خيارًا رائعًا لسندويشات pp. حتى يتم استخدام أنواع الأسماك الدهنية، والشيء الرئيسي هو عدم استخدامها في كثير من الأحيان.

• فيليه سمك على البخار. الماكريل أو الرنجة مثالية لهذه الأغراض.
• لفات والنقانق pp. هناك عدد كبير منهم.
• الخضروات طازجة. الخس، والخيار، والطماطم، وشرائح الفجل... والقائمة تطول إلى الأبد! ما عليك سوى دهن الخبز بصلصة الدايت، ثم وضع شرائح العصير فوقه وستكون الساندويتش جاهزة!

• خضار متبلة، مخبوزة، مجففة. معهم، كل شيء واضح أيضا. النقطة الوحيدة هي استخدام الفراغات الخاصة بك التي لا يضاف إليها السكر.
• بيض. الدجاج أو السمان. ستكون مفيدة جدًا في شطائر الحمية!

• تراجع الصلصات. يتم تحضير هذه الصلصات على أساس الزبادي السميك أو الجبن. إنهم يقدمون انتشارًا ممتازًا.

ما الذي يجب استخدامه بدلاً من الزبدة والمايونيز والكاتشب؟

لجعل شطيرة PP أكثر عصارة، يمكن تلطيخ الخبز أو الخبز المسطح بالصلصة. على سبيل المثال، أضف القليل من الخردل والملح والثوم المجفف إلى الزبادي السميك. سيكون بديلاً للمايونيز. أو اسكبي الماء المغلي على الطماطم وأزيلي القشرة منها. يُطحن بالخلاط ويُضاف ملعقة كبيرة من دقيق الصويا أو دقيق الأرز إلى البطاطس المهروسة ويُغلى على نار خفيفة حتى يصبح سميكًا. ملح للتذوق. "الكاتشب" السريع جاهز.

سلطة مكسيكية

وصفات للسندويشات الصحيحة.

PP لا يعني التخلي عن كل ما تحب، ولكن إجراء تعديلات على نظامك الغذائي. أقدم مجموعة مختارة من السندويشات المناسبة)
1. شطائر الروبيان

لسندويشات الجمبري سنحتاج إلى: 100 جرام جمبري مسلوق مقشر، 4 شرائح خبز الحبوب، 1 أفوكادو، 1 بيضة مسلوقة، 4 أوراق سلطة خضراء، 1 ليمونة، ملح وفلفل حسب الرغبة.
قشري الأفوكادو، وقطعيه إلى نصفين، وأزيلي النواة. يُقطع جزء واحد جيدًا ويُمزج مع البيضة المفرومة والملح والفلفل ويرش بعصير ربع ليمونة. امزجي الكتلة ثم وزعي شرائح الخبز. ضعي ورقة من الخس فوقها، ثم ضعي عليها الجمبري.
تزيين شطائر الجمبري بما تبقى من الأفوكادو والليمون المقطع إلى شرائح.

2. بات مع التونة
3 بيضات
200 غرام. التونة في العصير الخاص
2 ملعقة كبيرة الكريمة الحامضة
عرض كامل ..
1 ملعقة صغيرة خردل
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
ملح
الفلفل
1. اسلقي البيض وقشريه.
2. امزجي جميع المكونات بالخلاط.
الوجبات: 10
السعرات الحرارية لحصة واحدة: 60 سعرة حرارية

3. شطيرة صحية بنظام غذائي
85 سعرة حرارية لكل 100 غرام
1. أضف الكفير إلى الجبن القريش حتى يبدو أشبه بالعجينة.
2. الملح والفلفل والتوابل حسب الرغبة.
3. نقطع الخضار (يمكنك إضافة البصل أو الثوم)
4. أضيفي الفلفل الحلو
5. وزّعي المعكرونة على الخبز
6. ضعي قطع السلمون المرقط

4. شطائر مع الجبن ومعجون البصل

مكونات:

1. اخلطي الجبن جيدًا مع القشدة الحامضة واخلطيه مع البصل المفروم والبقدونس وأضيفي الملح حسب الرغبة وضعي الكتلة الناتجة على الخبز. تُزيّن السندويشات الجاهزة بأغصان البقدونس في الأعلى.

5. سندويتشات بحشوة حارة

مكونات:

1. يُقطع البصل والبصل الأخضر والثوم جيدًا.
2. خيارة مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
3. تُمزج الخضار والأعشاب مع الجبن والملح والفلفل والمزيج.
4. وزعي العجينة الناتجة على شرائح الخبز. تزيين السندويشات بشرائح الخيار والأعشاب.

6. السندويشات مع الجبن الرائب

مكونات:

1. نقطع الطماطم إلى دوائر رفيعة والبصل إلى حلقات.
2. دهن شرائح الخبز بالجبن الرائب، ثم ضعي فوقها شرائح الطماطم وحلقات البصل.

7. السندويشات "عش مع الخضار"

مكونات:

1. نقطع الكعك إلى نصفين أفقيًا ونزيل الفتات. تُطحن إلى فتات وتُقلى بالزيت حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
2. نقطع التفاح المقشر والجزر إلى شرائح والبصل إلى حلقات.
3. يُمزج الجزر والتفاح والبصل ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج والملح والفلفل. يضاف الجبن المبشور ويقلب. الجمع بين المكونات المحضرة مع الفتات المقلية. املأ الكعك بالكتلة الناتجة.
4. يقدم ساخنا. عند التقديم، تزيين السندويشات بالأعشاب.

8. ساندويتش الدجاج(بدون صورة)
مطلوب: 1 شريحة (30 جم) خبز بورودينو، 1 ملعقة صغيرة. جبنة فيلادلفيا (حتى 5٪ دهون)، 50 جرام فيليه دجاج، 2 ورقة خس، نصف حبة خوخ معلب (40 جرام).

ما يجب القيام به: اقلي شرائح الدجاج على الشواية أو في مقلاة غير لاصقة. دهن الخبز بالجبن الرائب، ثم ضعي فوقه أوراق الخس، ثم شرائح الدجاج.
1 جزء

لكل وجبة:

9. ساندويتش فيينا.

لتحضيره لوجبة واحدة، ستحتاج إلى: شريحتين من خبز الحبوب - 30 جم، شريحة واحدة من لحم الديك الرومي - 20 جم، شريحة واحدة من الجبن (محتوى دهون 17٪ كحد أقصى) - 20 جم، 1 طماطم وخيار واحد. من أجل تحضير مثل هذه الساندويتش، تحتاج إلى تقطيع جميع المكونات إلى حلقات ووضع كل شيء بالترتيب الذي تريده على شكل شطيرة. يعد هذا الخيار مثاليًا على شكل وجبة إفطار أولى أو وجبة خفيفة بسيطة أثناء استراحة العمل. تحتوي كل حصة على 4 نقاط و205 سعرة حرارية و4.2 جرام من الدهون.

10. مفيد جدًا شطائر الخضار.على سبيل المثال، بالنسبة للسندويشات "الملونة" نحتاج إلى خبز مقرمش. يجب وضع أوراق الخس عليها والجزر المبشور وحلقات الخيار والطماطم في الأعلى.

سندويشات "فيتامين"
لإعداد هذه السندويشات، سوف تحتاج إلى الخبز الأسود من الحبوب المنبتة مع البذور. يُسكب زيت الزيتون على الخبز، ثم تُوضع حلقات الطماطم فوقه ويُرش بالثوم المفروم والأعشاب. يمكنك إضافة الملح، قليلا فقط.

ساندويتش مع الخيار والأعشاب
يجب تقطيع الخيار إلى شرائح والبيض إلى دوائر. ثم ضعي ثلاث شرائح من الخيار على الخبز الأسود، قليل الملح، ثم ضعي دائرتين من البيض، وزينيه بالأعشاب.

ساندويتش الشمندر
نحتاج إلى البنجر المسلوق والتفاحة. من الضروري صرهم وتقطيع الخضر جيدًا. يجب دهن خبز الحبوب بالزبدة ووضع الكتلة الناتجة في الأعلى.

إذا كنت تحب السندويشات الساخنة، فمن بينها يمكنك العثور على وصفات صحية.

على سبيل المثال، ساندويتش مع اليقطين والملفوف. يجب تقطيع اليقطين والملفوف والتفاح والأعشاب وطهيها حتى تنضج. يجب خفق البيض ثم إضافة القليل من الحليب والخلط. يجب غمس الخبز الأسود في سائل حليب البيض وقليه في الزبدة. ضعي الخضار المطبوخة فوق الخبز المحمص. تحتوي الساندوتش على 177 سعرة حرارية.
أو جرب هذه الساندويتش. من الضروري تقطيع الخيار والبصل والجبن المبشور ثم إضافة القشدة الحامضة والملح. قطع الطماطم إلى شرائح. ضعي السلطة الناتجة على الخبز الأسود ثم دائرة من الطماطم ورشيها بالأعشاب. تُخبز في الفرن لمدة ثلاث إلى خمس دقائق. المجموع - 130 سعرة حرارية.

إذا كنت تفضل حشوة اللحوم، إرضاء نفسك بهذه الوصفات.

ساندويتش تركيا
يجب تقطيع الفلفل الحلو الأخضر والزيتون والجزر والبصل الأخضر والقرنبيط والطماطم جيدًا وإضافة الريحان ووضعها في الثلاجة لمدة خمس ساعات. خذ الخبز الأسمر، ضع قطعة من الديك الرومي فوقه، ثم خليط الخضار وغطيه بقطعة خبز ثانية.

ساندويتش "سيتني"
من الضروري تقطيع اللحم المسلوق والطماطم والتفاح والبيض المسلوق والأعشاب جيدًا. ثم يُملح قليلاً ويُمزج ويُتبل بالكفير. ضع الكتلة على خبز الحبوب. تحتوي هذه السندويتش على 110 سعرة حرارية.

إذا كنت بحاجة إلى زيادة كفاءتك خلال اليوم، فقم بإعداد مثل هذه الساندويتش. على الخبز الأسمر، ضعي خليط الليمون والجوز (يجب سحقهما) وأضيفي العسل. يمكنك مزج عدة أنواع من المكسرات، يمكنك دمج المكسرات مع الفواكه المجففة. تحتوي هذه الساندويتش على المواد اللازمة للعمل العقلي والبدني.

هنا مثيرة للاهتمام ساندويتش "حار".
اخلطي نصف لب الأفوكادو، وفص الثوم، وعصير نصف ليمونة، ثم وزعيها على الخبز.
ومثل هذه الساندويتش لن تؤذي شخصيتك فحسب، بل ستساعد أيضًا في تجنب نزلات البرد: تحتاج إلى خلط الجبن والثوم والعسل والقشدة والأعشاب ويمكنك الخيار، ولكن ليس بالضرورة. تغلب على الكتلة وتنتشر على الخبز الأسود أو الخبز.

خلافا للاعتقاد السائد، قد لا تكون السندويشات خبزا. على سبيل المثال، يمكنك صنع شطيرة بهذا الشكل: على خضار كثيفة (خيار، فلفل) - شريحة من الجبن أو السمك. أو وضع شريحة من اللحم المسلوق وأي خضار على أوراق الخس. لذلك سيكون أكثر صحة وألذ.
إذا لم تكن لديك الرغبة في اختراع شيء ما أو لم يكن لديك الوقت لإعداد حشوات معقدة، فافعل أبسطها.

ساندويتش بالخضار.دهن الخبز الأسود أو الخبز بطبقة رقيقة من الزبدة ووضع فوقها أي خضروات (الطماطم والخيار والفلفل الحلو والفجل).

ساندويتش لحم.ستحتاج أيضًا إلى الخبز الأسود، في الأعلى تحتاج إلى وضع لحم مسلوق أو مطهي قليل الدهن وتأكد من تناول بعض الخضار.

وبالطبع لا تنس تزيين السندويشات بحيث يكون من الممتع ليس فقط تناولها. على سبيل المثال، من الطماطم والزيتون يمكنك صنع خنفساء، من الجبن وريش البصل الأخضر - فراشة، من الزيتون والجبن والفلفل الحلو والشبت - وجه مبهج.
لذلك، تخيل، والجمع، واختيار وطهي السندويشات اللذيذة والصحية ولا تخافوا على الرقم الخاص بك.

ساندويتش النظام الغذائي

1. تعامل مع الخبز

الخبز الأبيض المكرر هو النفايات الغذائية. لكنه يحتوي على الكثير من الملح (بمساعدته، يغير المصنعون الذوق)، وكذلك مسحوق الخبز والمحسنات - هذه المكونات ليست جيدة على الإطلاق لجسمنا. اختر الخبز الذي يحتوي على نسبة عالية من الحبوب الكاملة - يجب إدراج الكلمات "الحبوب الكاملة/النابتة" و"الحبوب الكاملة" أولاً على الملصق.

2. ابحث عن بديل أسهل

بدلاً من المايونيز الدهني، يمكنك تحضير صلصة زبادي سميكة مع الثوم والأعشاب، وبدلاً من الكاتشب الصناعي يمكنك صنع صلصة محلية الصنع من الطماطم الطازجة. يجب استبدال الأجبان الدهنية بأخرى أقل دهنية - جبن الفيتا، والموزاريلا، والروسية، والأولدرماني، والتوفو. زبدة الشوكولاتة عالية السعرات الحرارية ومنخفضة المغذيات من حيث العناصر النزرة - الفول السوداني واللوز والتفاح، فهي أخف وزنا وأكثر صحة وربما تبدو ألذ بالنسبة لك. يجب طهي شرائح الدجاج والأسماك على البخار، ويجب شواء الخضار.

3. جذب الخضار والفواكه بشكل فعال

الخيار والطماطم والخس والفلفل الحلو والبصل الأحمر والزيتون والزيتون الأسود - هذا الفريق قادر على تحويل أي شطيرة إلى احتفال شهي مقرمش بالفيتامينات والنضارة.

4. اخرج عن المعايير

جرب لب الموز، والعجة المنتفخة، ومعكرونة الطحينة، وسلطة الجواكامولي المكسيكية كطبقة إضافية. يمكن لف السندويشات مثل اللفائف، وتقطيعها بزاوية حادة، وتزيينها. نصف شهية الساندويتش يكمن في جاذبيتها البصرية. لا عجب أن اليابانيين دفعوا الأطفال والكبار إلى الجنون شطائر بينتو الممتعة تشبه الحيوانات والنباتات والشخصيات الكرتونية الشهيرة.

5. كن حذرا مع التتبيلة

يحتوي الخيار المخلل على جرعة كبيرة من الصوديوم، الذي يحبس الماء في الجسم، ويؤدي إلى احتقان الأوعية الدموية وتعزيز التورم. إذا كنت لا تستطيع تخيل شطائرك بدون مخللات، فحاول اختيار تلك التي تحتوي على كمية أقل من الملح والمزيد من الفيتامينات - مخلل الملفوف، وقلوب الخرشوف، والزيتون.

6. كن عالميًا

لماذا يكون دائمًا همبرغر أو هوت دوج أو شطيرة جبن؟ بوريتو الخضار المكسيكية والمقبلات الفرنسية وفطائر الفاكهة والماتزو اليهودية والبيتا الهندية واللافاش الأرمني - "ادعو" الاكتشافات والاختراعات الأجنبية إلى شطيرتك.

هل لديك أسرارك الخاصة للسندويشات والسندويشات الصحية؟

يعد الطعام الجاف أمرًا شائعًا بين شباب اليوم. يرفض الشباب الاهتمام بصحتهم، ويفضلون السندويشات ذات السعرات الحرارية العالية على البرش اللذيذ محلي الصنع. ماذا يمكننا أن نقول عن الشباب، حتى لو لم يكن لدى كبار السن دائمًا الوقت لتناول الطعام بشكل صحيح بسبب جداول العمل غير المريحة.

ولحسن الحظ، هناك نظام غذائي جديد يعتمد على تناول السندويشات. ما فائدة نظام الساندويتش وهل ستضر هذه التقنية الغذائية بالصحة أكثر؟ هذا وأكثر سيتم مناقشته في المقالة التالية.

ساندويتش دايت

وبطبيعة الحال، تناول السندويشات فقط، كما يقولون، لن يؤدي إلى الخير. لكن في مقالتنا لن نتحدث عن هذا.

طور خبراء التغذية طريقة جديدة لإنقاص الوزن تعتمد على الاستخدام اليومي للسندويشات. وغني عن القول أن القائمة لكل يوم لن تختلف كثيرًا عن بعضها البعض. ما لم تتغير المكونات الموجودة فوق الخبز.

بفضل هذا النظام الغذائي، لن تستهلك أكثر من 1500 سعرة حرارية في اليوم. الألياف الموجودة في الخبز مفيدة لشعرك وأظافرك وبشرتك. كما أنه يحسن عمل الجهاز الهضمي.

إذا كنت تلتزم بمثل هذا النظام الغذائي لفترة طويلة أو قررت للتو إجراء هذا النوع من التجارب على جسمك، فإننا نلفت انتباهك إلى معلومات حول نظام الساندويتش الغذائي. على أية حال، لكي تلتزم بها بشكل صحيح، سيتعين عليك أن تتعرف على القواعد الأساسية، والتي سنتعرف عليها بمزيد من التفصيل في الفقرة التالية.

شائع:

• ✅ النظام الغذائي المخطط: المبدأ، القائمة، النتائج
• ✅ ما هو النظام الغذائي لخفض الدهون وكيفية اتباعه؟
• ✅ كيف تلتزم بنظام البيض والجريب فروت لمدة 4 أسابيع؟

قواعد النظام الغذائي ساندويتش

في هذا النظام الغذائي، أولا وقبل كل شيء، تحتاج إلى اختيار "الأساس" للشطيرة المستقبلية. نحن نتحدث بالطبع عن الخبز. سيكون الخبز الغذائي هو الأكثر تفضيلاً، لكن الخبراء في مجال التغذية يقولون إن الخبز الأبيض العادي قد يكون مناسبًا أيضًا، والشيء الرئيسي هو استخدامه باعتدال.

سنعود مباشرة إلى تجميع الساندويتش المناسب لنظام غذائي بعد قليل، ولكن في الوقت الحالي سننظر في أي منها منتجاتيجب أن يكون تماما مستبعد من القائمةللأسبوع القادم من اتباع نظام غذائي. فيما بينها:

• سمنة؛
• اللحوم المدخنة
• طعام مقلي؛
• حلويات؛
• لحم خنزير.

كما أن نظام الساندويتش المذكور أعلاه له نظامه الخاص موانع. النظام الغذائي ممنوع منعا باتا:

• القُصَّر؛
• أثناء الحمل والرضاعة.
• وجود القصور الكلوي والكبدي.
• مع قرحة.

عندما تكون على استعداد تام لاتباع رجيم الساندويش لمدة أسبوع عليك الالتزام بما يلي قواعد:

• لا ينصح باستخدام الخبز الغني والجاودار.
• لإعداد السندويشات، من المستحسن استخدام خبز الجاودار فقط؛
• يمكن أن يكون الحشو - صدور الدجاج وزبدة الفول السوداني والجبن والخضروات.
• ويبلغ متوسط ​​الاستهلاك اليومي من الخبز نصف كيلوغرام؛
• يجب ألا يزيد وزن كل قطعة خبز للساندويتش عن 20 جرامًا؛
• المكونات الأكثر تفضيلاً للساندويتش هي الجبن واللحوم والأسماك.
• الحد الأقصى لعدد السندويشات في اليوم هو 7؛
• استراحة بين تناول السندويشات - 3 ساعات؛
• ويُنصح بشرب السندويشات مع القهوة والشاي والمياه المعدنية؛
• يجب أن يتراوح وزن المكونات الموضوعة على الخبز بين 50 و80 جرامًا.

عند ترك النظام الغذائي، يجب عليك إعداد جسمك بعناية لتغييرات جديدة في التغذية. يوصى بالبدء بالبطاطس المسلوقة ودقيق الشوفان والخضروات والفواكه والبسكويت والخضر والأسماك واللحوم المسلوقة. قم أيضًا بإدخال الأرز والمعكرونة في النظام الغذائي تدريجيًا خلال الأسبوع.

لكي لا تتحسن، تناول كمية كبيرة من الخبز يوميًا، يجب عليك تخصيص وقت كبير للنشاط البدني. بالطبع، نحن نتحدث عن تمارين بسيطة، في شكل القرفصاء، والانحناءات، وتقلبات الساق وهزاز الصحافة. ولا تنسى أيضًا تمارين الصباح.

القائمة للأسبوع

ولا يخفى على أحد أن تناول "الطعام المحرم" يهدئ الإنسان. لذلك، فإن تناول الطعام على نظام غذائي ساندويتش سيكون له تأثير إيجابي على خلفيتك العاطفية.

بناءً على المعلومات المتعلقة بالحشوات المفضلة للساندويتش، يمكنك إنشاء قائمة تقريبية للأسبوع بنفسك، مع تبديل المكونات الموجودة على الخبز يوميًا.

النظر في تقريبي القائمة لمدة أسبوع لنظام غذائي ساندويتش:

الاثنين

• الإفطار: خبز الحبوب الكاملة مع الجبن والأعشاب والشاي غير المحلى بالليمون.
• الغداء: شرائح طماطم رفيعة؛
• العشاء: شطيرة لحم الخنزير مع عصير البرتقال الطازج.

يوم الثلاثاء

• يُوزّع الجبن الذائب على الخبز ويُوضع فوقه الطماطم.
• رش الخبز بالجبن المطبوخ وسمك السلمون مع الأعشاب وشرب عصير الرمان؛
• مع لحم الدجاج والفلفل غير المحلى، وكوب من الزبادي خالي الدسم.

الأربعاء

• نخب مع لحم الخنزير وعصير الجزر.
• الخبز الغذائي مع الجبن المذاب والأعشاب؛
• مع الخيار والإسبرط والشاي الأسود غير المحلى.

يوم الخميس

• شرب الخبز الغذائي مع الجبن والزبيب مع كومبوت التفاح.
• مع البيض المسلوق والمايونيز خالي الدسم.
• مع التونة، 200 مل من الحليب المخمر.

جمعة

• مع القشدة الحامضة والأفوكادو.
• مع الجبن والحمضيات وعصير البرتقال.
• مع فيليه الدجاج المسلوق والأعشاب.

السبت

• مع الخيار والطماطم والمايونيز قليل الدسم؛
• مع الجبن ولحم الخنزير وجيلي التوت.
• مع الجبن والفواكه المجففة والشاي العشبي.

الأحد

• توست جبنة كريمية، قهوة سوداء ضعيفة؛
• مع الطماطم والأعشاب.
• خبز مع بيضة مسلوقة، كفير خالي من الدهون.

في يوم من الأيام يمكنك حتى طهي السندويشات في الفرن. إن ما يسمى بـ "السندويشات الساخنة" مع لحم الخنزير والجبن سوف ترضي الجميع وستكون بمثابة طبق جيد للقائمة.

من لا يحب السندويشات؟ وبطبيعة الحال، التحول إلى التغذية السليمة، ليس من الضروري رفضهم على الإطلاق! نحن نقدم لك 6 مجموعات مختلفة لتناول وجبة خفيفة لن تضر بقوامك فحسب، بل ستجلب أيضًا الفيتامينات والنشاط لجسمك!

1 طماطم جبنة رائبة.

2 سلمون أفوكادو.

3 حبات جبن قريش طري، خيار، خضار، ثوم.

4 موز زبدة الفول السوداني.

5 حبات من التوت الناعم (الفاكهة).

6 صدر دجاج، جبن، أوراق خس.

وصفات ساندويتش لوجبة الإفطار PP

الكلاسيكية بالنسبة للكثيرين هي السندويشات المعتادة غير المسخنة. الأساس هو مجموعة متنوعة من الخبز، ولكن يمكن أن تكون الحشوات متنوعة للغاية - من الأسماك المملحة إلى المربى أو الفاكهة. بعض الوصفات البسيطة واللذيذة يجب أن تكون موجودة في حصتك لمفاجأة عائلتك وضيوفك بحلول إفطار غير عادية. لن يكون هذا النوع من الساندويتش لذيذًا فحسب، بل سيكون أيضًا بداية صحية لليوم. فهو يجمع بين الطعم المنعش اللطيف لمنتج اللبن الرائب والقيمة الغذائية لجميع مكوناته. عملية الطهي: اغسل وجفف الشبت الأخضر. تخلط مع الجبن الرائب. انشر التركيبة الناتجة على الخبز.

إذا تم استخدام الثوم، فيجب تمريره من خلال مكبس، ثم يخلط مع الجبن الرائب. قبل التقديم، يمكنك أيضًا تزيين المقبلات بغصن من الشبت أو رشها بالمكسرات المطحونة. مع السمك والبيض لكي تبدأ يومك بطبق لذيذ ومغذي، لن يستغرق تحضيره وقتاً طويلاً، يكفي تقديم شطيرة غير عادية على الطاولة. سوف يتطلب الأمر مجموعة من المكونات التالية: الأسماك المملحة (سمك السلمون أو سمك السلمون المرقط أو شرائح السلمون الوردي) - 150 جم (يمكن أيضًا استخدام الأطعمة المعلبة في حالة عدم وجود شرائح مملحة)؛ خبز أو خبز محمص - 4-5 قطع؛ بيض مسلوق - 2-3 قطع؛ خيار طازج - 8 دوائر.

للتتبيلة، يتم استخدام المايونيز قليل الدسم أو القشدة الحامضة (يتم تحديد الكمية بناءً على تفضيلات الذوق).

وقت الطهي - 15 دقيقة. محتوى السعرات الحرارية - 240 سعرة حرارية. عملية الطهي: طحن البيض (بدون قشر)؛ قطع شرائح السمك المختارة للساندويتش إلى شرائح (إذا تم استخدام الأطعمة المعلبة، فيجب هرسها وإزالة العظام والجلد)؛ امزج هذه المكونات وأضف الصلصة واخلطها مرة أخرى. ينتشر بالتساوي على الخبز. يُزيّن بشرائح الخيار الطازجة.

يقدم مع الشاي. للحصول على نكهة، يمكنك إضافة القليل من الفلفل الأسود أو الثوم الطازج.

PP-السندويشات

والفرق الرئيسي بين الساندويتش هو عدد شرائح الخبز المستخدمة. سوف يستغرق الأمر شريحتين على الأقل - من الأعلى والأسفل وداخل الحشوة. هناك وصفات شطيرة حتى لثلاث قطع - اتضح وجبة خفيفة متعددة الطوابق ولكنها مغذية.

بالطبع، إذا قمت بدهن الكعكة بسخاء، فمن غير المرجح أن يكون هذا مرتبطًا بالتغذية الغذائية. ولكن إذا استبدلت الزبدة بالجبن ومعكرونة البيض، والكعك بالخبز المقرمش أو خبز الحبوب الكاملة، فستحصل على وجبة إفطار بطلة!
من المهم إعداد وصفة ساندويتش دايت وفقًا لقواعد النظام الغذائي الصحي - وفويلا، أصبح الطبق المألوف والسريع مفيدًا بالفعل. يجب عليك الانتباه إلى النقاط التالية:

• خبز. نأخذ الجاودار من دقيق القمح الكامل المجفف قليلاً (منتجات تخمير أقل) أو الخبز بالحبوب الكاملة أو الخبز بالنخالة. الخبز الذي يتم شراؤه من المتجر، والكعك الخالي من الدهون بدون خميرة (لافاش، بيتا، إلخ.)
• لا يتم استخدام الزبدة والمايونيز وصلصات الكاتشب الصناعية.
• لحشوات اللحوم نختار الدجاج والديك الرومي والأرانب ولحم العجل الخالي من الدهون.
• نعطي الأولوية للأطعمة النيئة. يتم طهي المكونات المتبقية على البخار أو مسلوقة أو مخبوزة - القلي ليس مناسبًا لنا، زيت القلي يضيف سعرات حرارية.

يبدو أن الخيار الأسهل هو مجرد تناول التونة المعلبة مع الخبز، ولكن يمكن تقديم هذا المنتج الرائع على الطاولة في مجموعة متنوعة من الأشكال اللذيذة. كيفية تحضير سندويشات التونة؟ الوصفة بسيطة: تُعجن التونة المعلبة في وعاء بالشوكة حتى تُسحق. يتم دائمًا التخلص من حشوة الأطعمة المعلبة. ثم تضاف بضع ملاعق كبيرة من المايونيز أو أي صلصة أخرى والبصل المفروم جيدًا إلى كتلة التونة المهروسة. يضاف الملح والبهارات حسب الرغبة. يتم خلط الحشوة الناتجة جيدًا، وبعد ذلك يمكن دهنها على الخبز. هذا هو أسهل خيار الطبخ.

في مثل هذا التعبئة، يمكنك إضافة أي منتجات تريدها. لذلك، على سبيل المثال، يمكنك طهي السندويشات بالتونة والبيض. للقيام بذلك، 4 بيضات مسلوقة مبشورة، ممزوجة بالتونة المهروسة (علبة واحدة) وكمية صغيرة من المايونيز أو الصلصة الأخرى. يمكنك إضافة القليل من الخردل وبضع قطرات من عصير الليمون المعصور إلى الخليط.

رائحة التونة الرقيقة تتناسب تمامًا مع رائحة الخيار الطازج. جرب هذا المزيج! السندويشات مع التونة والخيار تحفز الشهية تمامًا وستكون لذيذة بشكل لا يصدق. عادة ما تضاف الخضار في قطع منفصلة في الأعلى.

تحمل هذه الساندويتش الاسم الجميل كروستيني، وتكمن خصوصيتها في أن الرغيف مقلي مسبقًا بالخضار أو الزبدة. سنحتاج إلى:

• سمك السلمون - 250 - 300 جرام
• جبنة كريمية - 150 جرام
• كريمة حامضة - 100 جرام (بدلاً من الجبن الكريمي)
• زبادي يوناني - 100 جرام (بدلاً من الجبن الكريمي)
• رغيف طويل
• الخضر حسب الذوق
• زيت نباتي للقلي (ممكن زبدة)

التحضير: تبين أن مثل هذه الساندويتش جميلة جدًا من حيث التصميم، على الرغم من أن تحضيرها بسيط للغاية.

1. نقطع الرغيف إلى قطع رفيعة. 2. في مقلاة، سخني الخضار أو الزبدة واقلي القطع على كلا الجانبين. ضعيها على طبقة من المناشف الورقية لتصريف كل الزيت. تحتاج أيضًا إلى السماح للقطع بالتبريد. 3. في هذه الأثناء، قومي بتحضير الجبن الكريمي. وأيضا قشر وقطع السلمون. 4. ضعي القليل من الجبن على قطع الرغيف المبردة ورتبي قطع السمك الأحمر المقطعة بشكل جميل. 5. الآن يبقى فقط تزيين السندويشات وتقديم هذا الجمال على طاولة الأعياد.

أربعة مكونات فقط، ويا ​​لها من طعم! في عشر دقائق، ستكون السندويشات الصحية أمامك. للحصول على أفضل النتائج، تناول الخبز المقرمش أو خبز الجاودار.
اغسل الأفوكادو جيدًا وقشره. قطع الفاكهة إلى نصفين وإزالة الحفرة. بعد ذلك، قم بتقطيع اللب جيدًا بسكين، أو إذا كان قاسيًا، قم ببشره. يضاف عصير الليمون ويقلب. وهذا ضروري للحفاظ على اللون والشهية. يرش بالبهارات حسب الرغبة ويخلط. دهن شرائح الخبز بكتلة الخثارة. ضعي المعكرونة الخضراء فوقها، وزعيها وقدميها.

نصيحة: بدلا من عصير الليمون، يمكنك تناول حامض الستريك المخفف في الماء.

فيديو PP SANDWICHES / أربعة خيارات لوجبة خفيفة صحية

كل شيء كما هو الحال دائما بسيط جدا!

قطع الأفوكادو إلى نصفين. نخرج العظم ونقشره. من السهل جدًا الحصول على العظم بالسكين، كما هو موضح في الصورة.

اسكبي لب الأفوكادو مع عصير الليمون في أسرع وقت ممكن لمنعه من التأكسد وفقدان لونه الزيتوني الرقيق.

مزيج وهرس بأي طريقة مناسبة. إذا كنت محظوظًا بما فيه الكفاية لشراء فاكهة طرية وناضجة، يمكنك استخدام الشوكة. وأخبرنا كيفية اختيار الأفوكادو الناضج. ولكن في كثير من الأحيان يتم استيراد الأفوكادو الصلب والأخضر إلينا. هذا هو المكان الذي يأتي فيه الخلاط!

أضف الثوم، مرة أخرى، يمكنك استخدام عصارة الثوم، أو يمكنك فقط تقطيعه جيدًا.

ملح وفلفل.

أضف زيت الزيتون - مصدر آخر قيم لفيتامين E والدهون النباتية. سيساعدك ذلك على استيعاب جميع الفوائد اللذيذة من وجبة الإفطار اللذيذة والصحية بشكل أفضل.

معكرونة الأفوكادو للسندويشات جاهزة. إنه يذكرنا بصلصة الجواكامولي المكسيكية.

نحن نقلي الخبز المحمص. أقوم بذلك في محمصة الخبز، لكن الفرن يعد أيضًا خيارًا رائعًا!

نجمع بين الخبز المجفف والحشوة، ونزينه بالليمون - فطورنا الصحي - شطائر الأفوكادو - جاهز! شهية طيبة ويوم جيد!

أهلاً بكم! سأصف اليوم كيفية طهي السندويشات من أجل اتباع نظام غذائي صحي. من خلال تناولها بين الوجبات الرئيسية، يمكنك تسريع عملية التمثيل الغذائي لديك بشكل كبير وفقدان الوزن وفقًا لذلك. يمكنك تناول 2-3 سندويشات يومياً كوجبة خفيفة، لكن لا تستبدلها بوجبات الإفطار والغداء والعشاء.

كأساس لسندويشاتنا المصنوعة من البولي بروبلين، نأخذ خبز الحبوب الكاملة أو الخبز المقرمش، لأنه يحتوي على الكثير من الألياف. يحسن حركية الأمعاء ويزيل السموم فلا يستقر هذا الخبز على الجوانب.

شطيرة ساخنة مع البيض المخفوق

• الطماطم العصير
• جبنة قاسية؛
• 1 بيضة مقلية
• سلطة خضراء؛
• الثوم والملح حسب الذوق.

سخنيها في الميكروويف لمدة 20 ثانية أو اخبزيها في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 5 دقائق. تقلى البيضة بشكل منفصل وتوضع فوق الطبق النهائي.

حلو

• 1 دكتور كورنر مع نكهة العسل أو التوت؛
• 1 موزة
• 10 قطع كاجو
• زبدة الفول السوداني.

هش

بالنسبة لهذه الساندويتش، ستحتاج إلى صانع شطائر خاص، حيث يتم الحصول على السندويشات بقشرة حتى بدون استخدام الزيت.

• خبز التوست (ليس أبيض)؛
• لحم الخنزير قليل الدسم (تأكد من إلقاء نظرة على التركيبة، في بعض الأحيان حتى الدجاج يحتوي على نسبة دهون تبلغ 25٪ أو أكثر)؛
• الجبن يصل إلى 20٪ في التكوين؛
• الفلفل البلغاري أو الطماطم؛

كيف نطبخ؟

1. يتم تقطيع المنتجات إلى شرائح رفيعة،
2. نضع الخبز في الأعلى والأسفل.
3. نقطع الساندويتش بحيث نحصل على مثلثات؛
4. نضعها في شكلنا ونطهو لمدة 5 دقائق.

بيتزا الخبز

• 1 الحنطة السوداء ركن؛
• 3 شرائح من الجبن
• طماطم؛
• زيتون/ زيتون 3 أشياء؛
• الخضر حسب الذوق.

قم أيضًا بإعادة التسخين حتى تذوب الجبنة.

بروتين

• الأفوكادو الناعم
• التوابل (القليل من القفزات سونيلي، والأعشاب بروفانس، والكركم)؛
• بيضة مسلوقة؛
• ملعقة من عصير الليمون؛
• ملعقة جبن قريش 5%.

نقطع جميع المنتجات ونخلطها ونضع البيضة في الأعلى.

برجر صحي

لمثل هذه الوجبة الخفيفة اللذيذة والصحية ستحتاج إلى:

1. 2 خبز الحنطة السوداء.
2. شريحة دجاج؛
3. 1 بيضة؛
4. شريحتان من جبنة جودة 40٪ دهون؛
5. شرائح الخيار، الطماطم؛
6. بضع حلقات من البصل؛
7. الخضر حسب الذوق.

كيف لطهي كستلاتة؟

• خذ شريحة واحدة واصنع اللحم المفروم بالخلاط.
• أضف بيضة وبعض الملح.
• نشكل دائرة ونضعها في مقلاة مع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
• يقلى على كلا الجانبين لمدة 3 دقائق.